インドネシアの定番おやつ!ゼリーとパンの意外な組み合わせ
先日、同じ農場で働いているインドネシア人の一人がお誕生日を迎えたので、みんなで一緒にお祝いをしました! その際に別の一人が何やらスイーツを作っていたので「何を作ってるの?」と聞くと、「ゼリー!」とのこと。 お鍋でゼリーの…
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下宿させてもらっている宿舎の庭に、梅の木があります。 「梅の実がなったら収穫して梅酒にしてもいいよ」と言っていただいていたので、その成長を楽しみに見守ってきました。 6月に入っていよいよ梅の実がなり、ここ数日の間にほんの…
私たちがお世話になっている農家さんは大きな畑をあちこちに持っていて、仕事中は移動時間も多くなります。 また、作業内容によってはひとりで黙々と取り組むこともあり、そんな時は考え事をする時間が長くなります。 いま私たちア…
川上村は公共施設がとても充実しています。 私も川上村に来る前は、山奥の山村地域に娯楽ってあるの?と思っていましたが、村の施設だけでも案外遊ぶことができます。 今回は、お休みの日にアルバイト仲間のみんなで行った、川上村民体…
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