グリーンリーフとサニーレタスの違いは?栄養価や見分け方!
こんにちは!まるです。 今日ははじめてグリーンリーフの収穫をしました!いつも切っている丸っこいレタスとは形も収穫方法も違ったのでなんだか新鮮でした。そしてグリーンリーフの隣にはサニーレタスも収穫を控えています。 ところで…
こんにちは!まるです。 今日ははじめてグリーンリーフの収穫をしました!いつも切っている丸っこいレタスとは形も収穫方法も違ったのでなんだか新鮮でした。そしてグリーンリーフの隣にはサニーレタスも収穫を控えています。 ところで…
こんにちは!まるです。 白菜を食べようとして「あれ?なんか臭い!」と感じたことはありませんか? もしかしたら農薬の匂い?それとも腐ってる?なんて考え出したら心配で食べられなくなってしまいますよね。 私も白菜…
白菜といえば旬は11月〜12月頃と冬のイメージが強い野菜ですが、ここ川上村では、夏でも朝晩は涼しい気候を活かして白菜収穫の真っ最中です! おいしくて、実は栄養バランスも良い白菜! ぜひ夏にも食べてもらいたい…
こんにちは!まるです。 2週間に渡り、様々なレタスの保存方法を実際に試して、比較する実験を行なってきました。 いよいよ今回は結果発表です!! 私がもっともおすすめするレタスの保存方法は… 「芯を残したままポリ袋に入れ、切…
こんにちは! 先日こちらの記事レタスの保存方法を実験して比較!【予告編】で宣言した通り、現在レタスの保存方法を比較する実験をしています! レタスの保存方法を実験して比較!【経過報告〜3日目〜】では3日目の経過をご報告しま…
こんにちは! 先日こちらの記事、レタスの保存方法を実験して比較!【予告編】では巷に数多く存在するさまざまな「レタスの保存方法」を実際に試して、どの方法が良いかを(独断で)決める実験を始めたことをお知らせしました。 早くも…
みなさんの家のレタス、シャキシャキですか? 見るも可哀想な感じにしなびてしまっていませんか? ちなみに私が3日前くらいに収穫したレタス私が適当に室温で放置していたばっかりに、しなしなになってしまいました… …
先日の記事で、レタスの栄養について調べていたら、レタスの色々なことが気になりだしました。 そこで今回は、レタスの名前の由来とレタスがどこから来たのかを調べてみます! レタスの名前の由来は「牛乳」? &nbs…
みなさんはレタスの花って見たことありますか? 先日レタスの種まきをしていて、ふと「そういえばレタスの花ってどんなの?」という疑問が湧きました。 種ができるということは花は咲くんだろうけど…そういえばレタスの花は見たことが…
収穫が始まってから、毎日1日1玉以上のレタスを食べています。 というのも、収穫の時に、形が悪かったり小さすぎたりするレタスを持ち帰らせてもらうことがあるからです。 そんな風に毎日レタスをありがたく食べているわけですが…
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