今日もよく働きました!
今日の晩御飯のメインは、川上村民御用達のスーパー・ナナーズで手に入れた良いお肉で作った牛たたきです。
いつもは節約メニューですが、たまには良いものを食べて元気をつけるのです。
さらに、エリンギと、いただいたアスパラを天ぷらに。
なんだか豪勢な晩御飯になりました。
牛肉のたたきを食べたら、あまりのおいしさに仰天しました。
たぶん、食べた瞬間のわたしからは後光が射していたと思います。
〆はそーめん。薬味は生姜をちゃんとすりおろして入れたので、香りがたっておいしかったですー
今日もおなかいっぱい!明日もがんばれそうです。
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