初めての投稿です。まるです。
ゴウさんと一緒に川上村のレタスバイトについて、おもしろくて役に立つ記事を書いていきたいと思います！
どうぞ宜しくお願いします。
さて、いよいよレタスの収穫が本格的にスタートしました。
農業初体験の私にとっては種まきや苗植え…すべてが初めてで分からないことだらけなので、自分のやり方が正しいのかどうか不安になることも多々ありますが、中でも収穫作業は別格です。
何しろ自分のこの手で収穫したレタスが全国各地の皆さんに直接届くわけです。
雇い主の方には「今まで数ヶ月かけて育ててきたレタスが、収穫の時の切り方ひとつで台無しになることもある」とも言われました。
アルバイトといえども責任重大です。
そんな折、所属している農協で開催された「査定会」というものに参加させてもらいました。
みんなで会場の集荷場へ向かいます
通称「目揃え会」とも言われるらしいこの会は、その日に各農家さんから出荷された野菜を実際に見て、正しい収穫の仕方や箱詰めの仕方などを改めて確認し合い”目を揃える”という、高品質で安定した出荷を目指すために欠かせない会のようです。
各農家さんから出荷された野菜
正しい収穫の仕方（切り方）を確認
他の農家さんの出荷した野菜を見たり、出荷したレタスを市場に卸す全農の方々からのコメントを聞いたりできたことで、収穫に対する不安が少し軽くなった気がしました。
収穫は大変ですが、川上産の美味しいレタスをたくさんの人に届けられるようにがんばります！
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