レタスの切り方が下手すぎて怒られました

今日のできごと

こんにちは!まるです。収穫が始まってから早2ヶ月。だんだんと全体のスピードも私自身のスピードも上がってきました。でも早くなるごとに丁寧さが失われていたようで今日はお母さんに「切り口がきたない!」と名指しで怒られました。

静かな畑にお母さんの怒りの声が響き渡り、恥ずかしいやら情けないやら‥そこそこ落ち込みました。

切り方が汚いと商品価値がさがってしまうらしい

どうしてお母さんがそんなに怒ったのかというと、切り方が汚いとレタスの商品価値が下がってしまうからです。目に余る場合には、農協からペナルティをくらってしまうこともあるんだそうです。

丁寧に、でもスピーディに。

少し切るのが早くなってきたからといって調子に乗っていたことを反省しました。明日からは、丁寧さがスピードの犠牲にならないように気をつけようと思います。

 

それでは今日の仕事内容の紹介です!

 

今日の仕事内容

02:00 始業/13:00 終業

ーーーーー

02:00〜08:00 レタスの収穫

08:00〜08:30 収穫後の畑のそうじ

08:30〜09:00 小休憩

09:00〜13:00 レタスの苗植え

 

今日は雨がまあまあ強く降っていたので、苗植えを終わらせてそのまま上がりになりました。

それではまた明日!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

元会社員。山村地域での暮らしと農業に関心があったことから、川上村へ。採れたての川上レタスのおいしさに驚いている。